Les bois colorés et écorces décoratives
Bambou noir Phyllostachys nigra
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Les plantes sauvages comestibles
Le Pissenlit ou "Dent-de-Lion" Taraxacum Plante vivace à fleurs jaune, en capitule plat à racine très longue, pénétrant profondément dans le sol On consomme les jeunes feuilles crues en salade ou cuites (riches en vitamines C) et les fleurs (en gelées ou en apéritif).
Les plantes grimpantes (les jasmins)
Les Jasmins Réputés pour leur parfum, de nombreuses variétés en sont malgré tout dépourvues. Le feuillage est persistant ou semi-persistant (selon la rigueur du climat), peu d'espèces sont réellement rustiques et doivent être maintenues hors gel. Jasminum angulare grandes fleurs blanches, en bouquets, non parfumées Plante de collection pour climat doux (gélive)
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