Les plantes sauvages comestibles
Le Pissenlit ou "Dent-de-Lion" Taraxacum Plante vivace à fleurs jaune, en capitule plat à racine très longue, pénétrant profondément dans le sol On consomme les jeunes feuilles crues en salade ou cuites (riches en vitamines C) et les fleurs (en gelées ou en apéritif).